Resepi Sedap

Resepi Marble Cheese Brownies :)

Mesti Cuba

BAHAN A - Bahan-bahan Brownies :
*    250g butter ( cairkan , dan masukkan serbuk koko 
     dan kacau sebati)
     1 cwn serbuk koko 

** (putarkan 3 bahan ini)
    3 biji telur 
    1 1/2 cwn gula castor
    1 tsp esen vanilla 


*** 1/2 cwn susu cair 


**** (3 bahan dibawah diayak sekali)
       1 1/2 cwn tepung gandum 
       1 tsp baking powder 
       1 tsp soda bikarbonate 


Cara-cara:
1. Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung  sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5. Panaskan oven pada suhu 180 darj cel. Alas loyang 10" x 10" dgn grease proof paper.
6. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7. Bakar selama 20 minit menggunakan api atas dan bawah. 


BAHAN B - Bahan-bahan lapisan cheese:
250g creamcheese
1 cwn gula castor
1 biji telur


Cara-cara:
1. Pukul cream cheese hingga gebu.
2. Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.


Masukkan ke dalam adunan Bahan A dan bakar sehingga 20-25 minit.